Ich reise gerne nach Indien. Es ist ein Land voller einzigartiger Düfte und Farben, wie sie nirgendwo sonst zu finden sind. Das Essen ist köstlich und frisch, und obwohl Verpackungen verwendet werden, sind diese bei weitem nicht so verbreitet wie hier in Europa. Ist dies etwas, das man gutheißen oder kritisch sehen sollte?
In unseren Breitengraden hier in Europa – wo Lebensmittelknappheit kaum vorkommt – vergisst man leicht, wie wichtig Verpackungen sind. Im Gegenteil: Es gibt sogar viele Argumente, die gegen Verpackungen sprechen. In Schwellenländern, in denen Hunger ein sehr ernstes Problem ist, können Verpackungen jedoch zu einer Frage von Leben oder Tod werden. Indien zum Beispiel wurde kürzlich auf Platz 102 von 117 des Welthungerindizes eingestuft. Gleichzeitig gehen 63 Prozent der Nahrungsmittel in Süd- und Südostasien jedes Jahr nach der Ernte verloren, was zum Teil auf fehlende Verpackungen zurückzuführen ist. Es klingt vielleicht trivial, aber Verpackungen sind wirklich ein entscheidender Faktor, wenn es darum geht, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Sie sorgen dafür, dass sie den Verbraucher erreichen, bevor sie verderben. Und dies gilt unabhängig davon, wo man sich auf der Welt befindet.
Es mag also seltsam erscheinen, dass sich jemand, der im Bereich „Circular Economy“ (Kreislaufwirtschaft) arbeitet, für Verpackungen einsetzt, aber der Punkt ist: Kunststoff ist ein notwendiges und wertvolles Material. Es geht nicht darum, Plastik zu verteufeln, sondern darum, seinen Wert zu erkennen und zu verstehen, was nötig ist, um es in der Wertschöpfungskette zu halten.
Was meine ich, wenn ich von Kreislaufwirtschaft spreche? Es bedeutet im Wesentlichen, durch die Verlängerung der Lebensdauer von Produkten und durch Recyclinginitiativen weniger Ressourcen und Energie einzusetzen. Das klingt einfach, aber was braucht es, um eine wirklich zirkuläre Wertschöpfungskette zu schaffen? Ohne Innovationen und eine grundlegende Neugestaltung von Verpackungen werden etwa 30 Prozent der Kunststoffverpackungen nie wiederverwendet. Und genau hier können Klebstoffe eine entscheidende Rolle spielen.